Pikkulauantain kunniaksi kalahampurilainen

Liput

Hip hurraa; viikko on edennyt jo puoliväliin; pikkulauantaihin. Fiilistelen vielä viime sunnuntaisten ihanien vieraiden käyntiä. Ja samalla tässä vaikka tulevaan viikonloppuun vinkiksi kalahampurilaisen resepti. Tämä ruoka on viime aikoina ollut meillä melkoinen hitti ja maistunut hyvin myös lapsivieraille.

IMG_9070

IMG_9173

hampurilainen

ranskalaiset

Hampurilaissämpylät teen yleensä tällaisella reseptillä:

5 dl maitojuomaa
1,5 tl suola
2-3 rkl siirappia
1 pussi kuivahiivaa
5 dl hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja
5-6 dl vehnäjauhoja
1 dl öljyä
Kiertoilmauunissa 200 asteessa n 15 minuuttia.

Lohimedaljongit paistoin pannulla voissa. Ja suolasin sormisuolalla. Yhdestä medaljongista, koosta riippuen, riittää 3-4 hampurilaiseen. Lisäksi salaattia, juustoa ja majoneesia. Lippu päälle liehumaan ja ranskikset tötteröön ja eikun herkuttelemaan. Jälkiruokana oli minttusuklaamuffinit ja juustokakkua. Bonuksena tarjolla oli hattaraa.

IMG_9120

IMG_9160IMG_9153OnniIMG_9131

 

Pin It

Maanantaimasennukseen

Tämän ikuisesti kestävän kurahousukauden keskellä kaipaan kovin valoa ja väriä. Ihanissa väreissä hehkuvat tulppaanit antavat ikään kuin lupauksen siitä, että joskus tämä harmaus loppuu. Sitä odotellessa sommittelin auringonkeltaiset kukat lasimaljaan.

IMG_9026

IMG_9035

IMG_9037

IMG_9045

IMG_9052

 

Pin It

Turistina Turussa

Mitä vanhemmaksi tulen sitä enemmän huomaan jumiutuvani tuttuihin juttuihin oli kyseessä sitten ravintola tai ruokakauppa. Olen kuitenkin tehnyt vakaan päätöksen muuttaa tätä käytösmallia ja aion tämän kevään aikana seikkailla suurella innolla ja riemulla turistina Turussa. Keskustan helmi on Kauppahalli jossa meidän perheen tulee kuitenkin aivan liian harvoin vierailtua. Remontoidussa Kauppahallissa on menneiden aikojen tunnelmaa kuitenkin tämän päivän fiiliksellä.

 

IMG_8986

IMG_8976

Aarre

IMG_8984

IMG_8985

IMG_8989

Seikkailullista sunnuntaita teille kaikille!

Pin It